为认真落实食品安全领域“四个最严”要求，切实提高校园食品安全管理能力和服务水平，推动食品安全校园主体责任落实落细，9月12日，校长杨俊峰、副校长吴超带领行政办公室、教务处、后勤服务处、保卫处及伙委会相关人员深入到学校各食堂进行实地查看，并组织召开食品安全现场办公会。

（一）实地查看 聚焦细节

实地查验中，杨俊峰一行与食堂工作人员深入交流，全面掌握餐厅运行情况，并对餐厅环境卫生、食材购买、清洗消毒、食材储存、设施设备、食品留样、台账记录、明厨亮灶实施等关键环节和重点领域逐一进行检查。

逐一核查食品价格

抽查留样食品及餐饮人员健康证

检查食品加工区

查看食品清洗消毒区

杨校长与同学们一起就餐

（二）强化管理 提升服务

现场办公会上，吴超针对检查过程中暴露的问题要求各食堂立即按照有关规章制度整改到位，同时开展彻底的自查自纠，及时查漏补缺，不放过任何隐患漏洞。

杨俊峰强调，相关人员一是要牢固树立以生为本的理念。要加强与学生、学生家长沟通，广泛听取他们的意见和建议，不断改进工作方法，切实将食品安全工作做实做细，让学生吃得放心，吃得舒心。二是要守牢食品安全底线。自觉履职尽责，进一步完善工作协商机制和联合监督检查机制，持续落实好食品“日管控、周排查、月调度”管理制度；加大巡查力度，确保食品卫生、燃气、水电等重点领域安全无死角。三是要持续提升服务质量。要以提供优质服务为目标，始终将学生需求放在首位，用心、用情、用力做好服务保障工作，让学生真正感受到“家一样的温暖”。

下一步，学校将严格落实主体责任，持续加大工作力度，不断完善食品安全管理体系，加强日常监管，进一步推动食堂规范管理，筑牢食品安全防线，全力守护师生“舌尖上的安全”。