为进一步推进学校食堂食品安全管理制度化、常态化、规范化，3月13日，我校召开食品安全月调度工作现场会。校党委委员、副校长裴文超出席会议并讲话，学校伙食委员会成员及餐厅全体经营人员参加会议，会议由后勤服务处处长高延彬主持。

会议传达学习了教育部印发的《“校园餐”管理典型经验和负面案例》。会议强调，食品安全是食堂工作的核心与底线，关乎全校师生的身体健康，也直接影响着学校的声誉与稳定，各经营单位一定要在思想上高度重视，严格按照学校要求，坚持日管控、周排查、月调度制度，切实保障学校食品安全工作平稳运行。

针对下一阶段学校食品安全工作，裴文超强调，一要切实提高政治站位，加强对食品安全工作的认识。要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，全面落实“四个最严”要求，从思想上拧紧食堂食品“安全阀”，汲取食品安全负面典型案例的惨痛教训，引以为戒，强化责任，切实筑牢校园食品防线。二要严格规范，切切实实制作出让师生放心和满意的食品。推动餐厅管理制度再完善，监督手段再严格，启动评价评比机制，高标准提升餐厅管理规范。各餐厅要谨记食品操作没有自选动作，只有规定动作，要将规定动作做到位，做出成效。三要凝心聚力，共同营造师生满意餐厅。食堂监管和经营人员要树立大局意识，主人翁精神，合力打造一个使学校和师生满意放心的餐厅。四要团结协作，以后勤服务助力学校发展。后勤战线人员要立足当前、着眼长远、聚焦重点、精准发力，用饱满的工作热情和实干的担当为学校发展贡献源源不断的后勤力量！

会后，裴文超带领学校伙食工作委员会成员对各经营单位食品采购、登记、储藏、加工、留样等关键环节进行认真细致的检查。