近日,由河南省教育厅主办,河南省教育科学规划与评估院承办的2024年河南省教育厅中等职业教育技能大赛中式烹饪、中式面点赛项在洛阳市举办,我校食品系参赛选手凭借扎实的专业知识和出色的实践技能,取得了5个二等奖、3个三等奖的好成绩。
优异成绩的背后,离不开学校党委的高度重视、系部的大力支持、师生的齐心协力。赛前组织了专业教师团队对参赛选手进行了精心辅导,赛中选手沉着冷静、全力以赴,充分展现了我校师生精湛的技艺和良好的职业素养。
此次大赛成绩的取得,不仅是对我校教学质量的肯定,也是对师生辛勤付出的回报。我校将以此次大赛为契机,进一步总结经验,以赛促教、以赛促改,培养更多德技并修的高素质技能型人才,为餐饮行业的发展注入新的活力和动力。