校领导到新建粮油食品实训中心调研

发布时间:2022-10-11 点击数:

9月23日上午,学校党委书记贺望琢、纪委书记侯同江、副校长徐世国在办公室、教务处等相关人员的陪同下,到正在建设的学校粮油食品实训中心调研指导。

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工程师介绍离子色谱仪

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讲解膳食分析与营养评价系统

贺望琢就实训中心的建设和使用提出了要求:一是要加快粮油食品专业教师队伍建设。摸清学校现有的粮油食品专业教师人才数量与结构,加强对专业师资力量的培训,充分利用专业实训设施提升教师实践技能水平,为高职筹建工作做好充足准备。二是要充分发挥新建实训中心的作用,深化产教融合、校企合作。主动与本地粮油食品企业联系,推动专业建设与企业深度对接,依托地方产业和经济发展需要,承接社会检测任务,在满足学校教学需要的同时,有效发挥粮油食品实训中心的社会服务职能,为属地培养更多技能型人才,推进学校服务地方经济社会发展需要,真正实现 “专业落地”和“人才落地”。

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样品处理室

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食品理化实验室

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营养配餐设计实训室

据悉,学校新建粮油食品实训中心位于3号实训楼二楼,是为满足学校高职筹建需要而专项建设的专业实训室。实训中心包含样品前处理、光谱、色谱、气相/气质、紫外、食品理化、营养配餐设计、微生物、粮油品质分析、粮油物理检验、粮油储藏与害虫防治等多个实验室,实训器材配置有气质联用仪、气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收分光光度计、分子荧光光谱仪、离子色谱仪、全自动顶空进样器等国内外顶尖设备。粮油食品实训中心,除满足学校高职筹建的需要,能够进行食品粮油等安全检测外,还涵盖了环境、化工等相关物质检测方面,该实训中心的建成使用必将更好地为粮食产业发展服务,实现专业和产业的深度融合对接。

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