“食以安为先，安以责为重，责以质为要”。为进一步加强校园食品安全工作，强化日常管理，切实保障广大师生饮食安全，3月14日，我校召开食品安全专题会议。校党委委员、副校长吴超出席会议并讲话，学校伙食管理委员会全体成员及各餐厅负责人参会，会议由后勤服务处处长高延彬主持。

会上，传达学习了3月13日学校安全工作会议精神，通报了南阳市食品安全督查组检查我校食堂安全卫生反馈情况，领学了《河南省经济管理学校学生食堂评分细则》，对进一步做好食品安全卫生工作提出整改要求。

针对下一步学校食品安全工作，吴超强调：一要进一步提高思想认识，绷紧食品安全弦。食品安全卫生责任重于泰山，务必要常敲警示钟，绷紧思想弦，以更高站位、更硬举措、更深情怀、更强责任感抓好校园食品安全工作，切实把校园食品安全工作抓紧、抓好、抓出成效，确保广大师生“舌尖上的安全”。二要进一步加强学习，提高防范风险的能力。要提升从业人员能力素质，要求食堂监管及从业人员对照新修订《河南省经济管理学校学生食堂评分细则》，进行学习整改，并参加考试，对评比结果奖优罚劣；要未雨绸缪，提早防范化解食品安全风险隐患，守住安全底线。三要进一步加强督导检查，严格落实各项任务。“伙委会”要持续发挥督导责任，聚焦排查重点领域、重点区域和重点环节，对照整改清单及时“回头看”，在精益求精上下功夫，在防微杜渐上用心思，彻底整治隐患，落实好食品安全卫生的每一项管理要求。四要进一步明确责任，严格追责问责。校园食品安全问题归根到底是责任问题，从业人员要始终对学校食品安全工作保持一颗敬畏、敬职的责任心；监管人员要切实把责任扛起来、把工作抓到位，确保食品安全工作严起来、实起来、细起来、优起来，全面织牢校园食品安全工作的严密防线。上下一心、步调一致，将食品安全工作做到“学校放心、家长安心、学生开心”！

会后，吴超带领“伙委会”全体成员到东西区食堂进行监督检查。